Trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm, Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm không chỉ là yêu cầu bắt buộc của pháp luật, mà còn là “tấm khiên” bảo vệ uy tín và niềm tin đối với khách hàng. Vậy vì sao doanh nghiệp cần xin giấy chứng nhận này, và quy trình thực hiện gồm những gì?